Canneberge, pomme des prés, atoca ou atoka, airelle, pois de fagne, cranberry
… La canneberge est un petit fruit rouge dont nous entendons parler pour ses
multiples valeurs antioxydantes. Fruits indigènes de l’Amérique du Nord,
reconnus depuis longtemps pour ses bienfaits sur la santé. Les Amérindiens les
utilisaient il y a des centaines d’années pour ajouter des vitamines à leur
nourriture et pour déjouer les infections urinaires. Les marins européens en
mangeaient pour prévenir le scorbut.  Aujourd’hui, plusieurs études
scientifiques confirment ces vertus de la canneberge et bien d’autres…

Nous offrons plus de 30 produits à base de canneberge.  De la canneberge
fraîche (lors de la récolte) en passant par les canneberges séchées à différente
saveurs, le jus de canneberge pur sans sucre ajouté, aux canneberges
enrobées de chocolat, nous avons une gamme de produits qui seront divertir
votre palet.

Où nous trouver? Dans différents supermarchés de la région de Joliette et bien
naturellement, à la ferme de Saint-Thomas.

 Bienvenue à tous